Opskrifter

Føler du også, at det kan være lidt overvældende med al den tunge mad juleaften?

Så er her en opskrift på en kålsalat med grønkål og rødkål der vil gøre juleaften (eller julefrokosten) lidt sundere og lettere.

Udover at kålsalaten smager fremragende, så er kål også genialt for dine hormoner. Lad mig fortælle dig hvorfor:

1) Kål er fibre til dine tarmbakterier

Kål indeholder fibre, som er ufordøjelige kulhydrater. Det vil sige, at de ikke nedbrydes i tyndtarmen ligesom almindelige kulhy…

Er dit blodsukker også lidt overvældet over december måneds godter med julekonfekt, pebernødder og brunkager?

Så er den her opskrift på sunde dadelkugler med julekrydderier til dig.

I den her uge i min Hormonyoga Julekalender sætter vi nemlig fokus på blodsukkeret, som kan komme lidt ud af kurs, når maven bliver fyldt med julekonfekt, kager og juleslik, og derfor kan det være en rigtig god idé at have nogle sunde desserter og snacks i baghånden.

Derfor er det en god idé at holde blodsuk…

Når vi taler om hormoner, kan vi ikke komme uden om blodsukkeret.

Det er afgørende for, hvordan vores generelle hormonelle tilstand har det.

Og den gode nyhed er, at det er noget, vi selv kan påvirke.

Nemlig ved at kigge på, hvad vi spiser.

På et tidspunkt havde jeg en klient, som døjede med PCOS (Polycystic Ovarian Syndrome).

Udover at hun havde virkelig generende symptomer som fx akne, overvægt, hårtab og dårligt humør, var det også svært for hende at blive gravid, fordi hun ingen ægløsni…

Sidste år tog jeg en DUTCH Complete test.

Det er sådan en, som fortæller en masse om, hvordan dine hormoner som fx østrogen, progesteron, testosteron og kortisol har det.

Men den måler ikke kun dine niveauer af hormonerne.

Den kigger også på, hvor god du er til at nedbryde hormonerne og udrense dem fra kroppen.

Og der fik jeg lidt af en overraskelse.

Min krop var nemlig ikke særlig god til at nedbryde østrogen.

Østrogen kan udrenses gennem tre veje

Når kroppen har brugt …

Jeg havde engang et problem.

Da jeg begyndte at spise efter min cyklus...

Så havde jeg den sødeste tand.

Det har jeg sådan set haft det meste af mit liv.

Da jeg var lille brugte jeg Heinz ketchup på stort set alt.

Og kunne jeg bryde grædende sammen, hvis jeg kravlede op til skabet og så, at min mor havde glemt at købe en ny flaske.

(Sukkerfact: Ketchup er stort set rent sukker).

Så ja, jeg var afhængig af sukkeret.

Og hvad gør man så i nestingfasen, hvor sukkertrangen…

Har du hørt om Kvindeteen?

På alle mine forløb, foredrag og workshops serverer jeg en særlig te.

Jeg kalder den for 'Kvindete'.

Det er nu ikke fordi, at mænd ikke også vil have gavn af den.

Men den her kvindete indeholder en masse urter, som især er gode for kvindens hormoner og menstruationscyklus.

Og så er den nem at lave og billig i drift, når du først har alle urterne.

Jeg laver den, hvis jeg fx kan mærke, at jeg er lidt kørt ned og har brug for at drage lidt omsorg for mig selv. Fx under min mens…

Vidste du, at du med få ingredienser kan slippe af med menstruationssmerter? Prøv den her drik og mærk forskellen for dig selv.

"Laura, jeg har drukket en golden milk i ugen op til min menstruation, og jeg havde INGEN menstruationssmerter! Det her virker jo!"

Sådan en besked lå i min indbakke for nogle måneder siden.

Og jeg svarede:

"Ja, det gør det nemlig!"

Golden Milk er en antiinflammatorisk drik, der kan medvirke til at reducere menstruationssmerter.

Men man tror ikke rigtig på…